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梅を干したよ
2024-07-23
先月、らいおん組さんと漬けた梅を
土用干ししました
３日間太陽に干すと、
色も良くなり、柔らかく仕上がります。
干した後に、みんなで試食会！
酸っぱいの声も聞こえました
あと３日で完成！楽しみです！
とうもろこしの皮むき
2024-07-18
おやつで使用する、とうもろこしを
今回はぞう組さんに剥くお手伝いをしてもらいました☺
初めての子どももいましたが、みんなよく話しを聞いてくれて、上手に剝いてくれました☆彡
「何色のとうもろこしが出てくるかな～」
「ひげだーキャー」の声が上がりました
明日のおやつに登場します
シソもみ
2024-06-18
今日は、先日漬けた梅の酢があがったので、
シソもみをしました！
肩が痛ーいや、疲れた～の声もちらほら聞こえてきましたが、小さな手で力いっぱい揉んでくれたおかげで
綺麗なしそが完成しました
これから約１ヶ月、しっかり漬かったら、
梅雨明けに天日干しをして完成です
野菜の収穫
2024-06-14
5月１０日らいおん組さんと野菜の苗植えて早一か月・・・
今日初収穫を行いました
本日の収穫は、キュウリとインゲン。
トマトももうすぐ赤く染まりそうです
これから暑くなり、太陽の日差しいっぱい浴びた
野菜と収穫するのが楽しみです
梅の軸取り
2024-06-07
梅の軸取りを年長さんと行いました！
今年は、カメムシの影響で梅の収穫量が少ないと言われていましたが、１５ｋｇの梅を確保することが出来ました
毎年、年長さんを行っている梅干し作り。
２週間後には、紫蘇もみです。
まだまだ沢山工程はありますが、
頑張って美味しい梅になるよう皆で頑張ります